söndag 30 augusti 2009

Recept på cheesecake

Godkväll
Det är många som frågat efter receptet på cheesecake.så här kommer det.
Botten.
  • 200g krossade digestivekex (14-15st)
  • 125g smör
  • 2msk socker

Fyllning

  • 225g blåbär
  • 400g cream cheese
  • 1 dl socker
  • 4 ägg
  • 1 msk maizena

Garnering

  • 250g kesella vanilj
  • blåbär till garnering

Krossa digestivekexen i matberedare,smält smöret blanda allt till en massa och tryck ut allt i en bakform med löstagbara kanter,det ska täcka botten och 4-5 cm upp på kanten.

Blanda samman blåbären och de övriga ingredienserna till en krämig smet, häll över fyllningen i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 tim

Låt svalna gärna i kyla,täck sedan ytan med vaniljkesella och garnera det hela med blåbär.

Ät och njut

lycka till

kram

ninni

11 kommentarer:

Åsa sa...

Åh, det ser fantastiskt gott ut, tack för att du delar med dig av receptet.
Ha det gott.
Kram Åsa

hemma hos lilla mej sa...

ÅHhhhhh vad smarrigt det ser ut.1000 tack för receptet.Alltid kul att testa nya recept.Ha en mysig kväll kramizar ~~~~RITA~~~~.

Viveka i Bläckhornet sa...

Så smarrigt det såg ut.

Nu har jag två recept med blåbär som jag vill prova.

Kram Viveka

Mioora sa...

Har gjort äppelpaj idag...men skulle nog få ner en bit sån här också :)

Vit som snö sa...

Det ser gott ut et där, får man prova när tid finns. Åhh vad fint rivjärn du hittat! O i matsalen har du pyntat så vackert, du har sinne för att arrangera fint!
Kram Cilla

franskastemningar sa...

Tack för receptet, det måste jag bara göra!
Kram Kajsa

Anna-Lena, Drömmar av silver sa...

Mmmm...bilden fresta verkligen smaklökarna. Kanske kan jag och barnen plocka lite blåbär i morgon. Måste testa ditt mumsiga recept!

Kramar Anna-Lena ♥

Katta sa...

Oh my god vad smarrigt!!! Tack för receptet, måste pröva det nån gång. Kram Katta

Kristall & Pynt sa...

Den ser jättegod ut den får jag nog ta och göra.
Vad fint du har i matsalen.
Kram Sofia

Tant Blå sa...

Hej och tusen tack, för receptet!!!!!
Kram Kathrine

Kerstin sa...

Mmm den så deilig ut... ha en fin uke...Klem Kerstin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...